Cupcake salgado das Marias

Por: Mônica Loureiro

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• 4 ovos
• 1 colher de chá de sal
• salsa e cebolinha a gosto
• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de mussarela picada

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador , ovos o óleo e o leite até ficar bem homogêneo.
2. Coloque em um recipiente a mistura feita no liquidificador, depois acrescente a farinha de trigo delicadamente, em seguida o fermentoo sal a salsa e cebolinha.
3. Após a massa estar devidamente misturada acrescente o presunto picado e a mussarela, misturando bem com a espátula.
4. Distribua a massa em forminhas de cupcakes, cubra com queijo ralado e leve ao forno.
5. tempo de forno em média de 35 minutos.
6. Espere esfriar e decore com cream cheese e artigos de sua preferência.

Espero que goste, até a próxima receita!